Ресторан счастливой грузинской кухни «Хмели Сунели» - заведение с дружелюбной атмосферой, приветливым персоналом, вкуснейшими блюдами и качественным обслуживанием. Он открылся в 2012 году и быстро стал одним из любимых мест среди жителей и гостей Екатеринбурга.
Здесь приятно провести романтическое свидание, семейный ужин или деловые переговоры, душевно поболтать с подругами во время девичника или пригласить друзей на мальчишник, а также устроить вечеринку на Новый год. Кроме того, ресторан часто выбирают для организации свадьбы, выпускного, юбилея, дня рождения, детского праздника и корпоратива.
Интерьер
Обстановка ресторана напоминает старый грузинский дом: расписные колонны, пестрые ковры ручной работы, на стенах висят черно-белые фотографии с изображением кавказских мужчин в национальной одежде, полки заняли глиняные горшки, вазы, кувшины и винтажные винные бутылки. Атмосферу солнечного Тбилиси подчёркивает преобладающий в интерьере теплый песочный цвет и клетки с волнистыми попугайчиками .
Пространство ресторана вмещает до 120 персон и разделено на несколько зон. Посетители могут расположиться на балкончиках, в зале за столиками на двоих или четверых человек, либо занять отдельные места за перегородками для более большой компании. Маленькие гости могут провести время в игровой комнате с детскими стульчиками и столиками, книжками и игрушками.
В теплое время года на улице гостей принимает уютная летняя веранда с пестрыми диванами и плетеными креслами.
Меню
Шеф-повар ресторана Александ Каргин и его помощники, готовят невероятно вкусные национальные блюда грузинской кухни, рецепты которых они хранят в строжайшем секрете. Обязательно попробуйте здесь хинкали с бараниной, ягенком, телятиной, свининой, говядиной или лососем. Любители свежей выпечки по достоинству оценят хачапури, пеновани из слоеного теста с сыром сулугуни, грузинский пирог кубдари, хрустящие чебуреки и кутабы.
Конечно же, как и в любом грузинском ресторане, тут готовят сочные шашлыки (мцвади), люля-кебаб, овощи на гриле, долму и знаменитые холодные закуски из баклажан - бадриджани и аджапсандали, а также грузинские маринады и домашние сыры.
На десерт вам предложат воздушный торт Мильфей, домашнюю пахлаву с медом и орехами, чурчхелу, мацони, сезонные сорбе, ароматное варенье и другие сладости.
В барной карте есть разного вида фирменные чаи, кофе, свежевыжатые соки, лимонады, морсы, компоты, ягодные смузи, минеральная вода, газированные напитки, молочные коктейли. Для тех, кто предпочитает напитки покрепче могут попробовать лучшие вина из Грузии и других стран, грузинскую чачу, коньяк и пиво, а также другие алкогольные напитки: шампанское, вермут, ирландский и шотландские виски, текила, ром, джин, ликер и биттер.
В обед ресторан приглашает всех на сытные бизнес-ланчи от 250 рублей, куда входят супы, салаты, горячие блюда из мяса, птицы и рыбы и напитки. В детском меню помимо салатов, супов, горячего, также есть мини-версия национальных хинкали, хачапури и чебуреков. Для торжеств и официальных мероприятий действует специальное банкетное меню.
Ресторан печет торты на заказ, а также предлагает услугу доставки блюд и напитков в любой район города. Для этого нужно оформить заявку по телефону или на официальном сайте заведения.
В «Хмели Сунели» часто проходят кулинарные мастер-классы, а по выходным работает детская школа искусств, где устраивают развлекательные и познавательные мероприятия.
Месторасположение
Ресторан Ресторан счастливой грузинской кухни «Хмели Сунели», компании Реста Менеджмент, расположился в центре города Екатеринбурга по адресу: ул. Ленина, 69/1. Часы работы: вс-чт с 12:00 до 00:00 пт-сб с 12:00 до 00:00.
